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QUESADILLAS
2 piezas, 60g cada una.
2 piezas, 60g cada una.
2 piezas, 60g cada una.
CALDOS
Pescado 75 gr, camarón 40 gr, ostión 40 gr, almeja gallo 80 grs, pulpo 30 grs. Papa y zanahoria.
AGUACHILES
210g. Camarón 100 gr. Pepino, cebolla morada, chile habanero, perejil, aguachile verde.
310g. Callo 100gr, camarón 100 gr. Pepino, cebolla morada, chile habanero, perejil, aguachile verde.
460g. Callo 100 gr, camarón encurtido 100 gr, pulpo 50 gr, camarón pacotilla 50 gr, atún 50 gr. Pepino, cebolla morada, chile habanero, perejil, aguachile negro.
210g. Callo 100 gr. Pepino, cebolla morada, chile habanero, perejil, aguachile verde.
CONCHAS
6 piezas
6 piezas
6 piezas
6 piezas
TACOS
1 pza. Camarón rebozado 80 gr, guacamole, col slaw, pico de gallo, mayo chipotle y tortilla de maíz.
1 pza. Pescado rebozado peto 80 gr. guacamole, col slaw, pico de gallo, mayo chipotle y tortilla de maíz.
2 piezas. Jaiba de concha suave rebozada 80 gr. guacamole, pico de gallo, mayo chipotle y tortilla de harina.
1 piezas. Minilla de camarón 80gr. selección de quesos en costra, aguacate, mayo chipotle, poro frito y tortilla de harina
1 piezas. Pulpo 60 gr, tocino 40 gr. Frijjoles negros refritos, guacamole, pico de gallo, aderezo de cilantro y tortilla de maíz.
tostadas
1 pza, Ceviche de pulpo 100 gr. Guacamole, pico de gallo y 2 tostadas de maíz.
1 pza. Ceviche de jaiba 100 gr. Guacamole, pico de gallo y 2 tostadas de maíz.
1 pza. Camarón pacotilla 100 gr. Guacamole, pico de gallo y 2 tostadas de maíz.
1 pza. Ceviche de pescado 100 gr. Guacamole, pico de gallo y 2 tostadas de maíz.
1 pza. Ceviche de caracol 100 gr. Guacamole, pico de gallo y 2 tostadas de maíz.
1 pza. Ceviche de callo 100 gr. Guacamole, pico de gallo y 2 tostadas de maíz.
1 pza. Atún 60 gr. Mayo chipotle, aguacate, poro frito y tostada de maíz.
CÓCTELES
250g. Camarón pacotilla 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, catsup Bodega de Mar, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
250g. Ceviche de pulpo 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, catsup Bodega de Mar, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
250g. Ceviche de Jaiba 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, catsup Bodega de Mar, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
250g. Ceviche de pescado 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, catsup Bodega de Mar, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
250g. Ostión en su jugo 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, catsup Bodega de Mar, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
250g. Ceviche de caracol 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, catsup Bodega de Mar, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
250g. Ceviche de callo 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, catsup Bodega de Mar, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
350g. Ceviches: caracol 40 gr, callo 40 gr, jaiba 40 gr, pescado 40 gr, pulpo 40 gr; camarón pacotilla 40 gr, ostiones en su jugo 40 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, catsup Bodega de Mar, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
ceviches
Camarón pacotilla 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
Ceviche de pulpo 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
Ceviche de jaiba 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
Ceviche de pescado 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
Ostión en su jugo 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
Ceviche de caracol 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
Ceviche de callo 150 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
Ceviches: caracol 40 gr, callo 40 gr, jaiba 40 gr, pescado 40 gr, pulpo 40 gr; camarón pacotilla 40 gr, ostiones en su jugo 40 gr. Preparación de ceviche, salsa chipotle casera, salsa bruja de la casa, cebolla, cilantro, aguacate y aceite de oliva.
DE CONCINA
300 gr. Pulpo 200 gr. Ensalada bodega, papas a la francesa, arroz y limon eureka asado.
Ensalada bodega, papas a la francesa y limon eureka asado.
250g. Con arroz blanco, ensalada Bodega
y papas a la francesa
(Ajillo | Plancha | Mojo | Para Pelar
Empanizados | Zarandeados)
300g. Huachinango 150 gr. Ensalada bodega, papas a la francesa, arroz, salsa talla y limon eureka asado.
300g. Huachinango 150 gr. Ensalada bodega, papas a la francesa, arroz, salsa veracruzana (mezcla de aceituna verde, alcaparra, jitomate, cebolla, hoja santa, chile güero y especias) y limon eureka asado.
300g. Filete de robalo 180 gr. Ensalada bodega, papas a la francesa, arroz, salsa talla y limon eureka asado.
250 gr. Camarón pacotilla 150 gr. Salsa verde de la casa cremosa, crema acida, selección de quesos gratinados, aguacate y perejil. Acompañado con frijoles refritos negros, tortillas de harina y de maíz.
300 gr. Pescado robalo 50 gr, ostión 30 gr, pulpo 30 gr, callo 30 gr, camarón pacotilla 30 gr. Salsa verde de la casa cremosa, crema acida, selección de quesos gratinados, aguacate y perejil. Acompañado con frijoles refritos negros, tortillas de harina y de maíz.
Estos platillos son preparados a base de alimentos crudos y se consumen bajo su consideración. En caso de ser una persona alérgica a cualquier producto, favor de hacérnoslo saber; ya que, sin previo aviso, la empresa no se hará responsable en caso de algún incidente. En BODEGA DE MAR elaboramos nuestros productos bajo los más altos estándares de calidad e higiene, sin embargo, consumir alimentos crudos de origen animal puede ser nocivo para la salud y es responsabilidad de quien los consume. Los precios son en moneda nacional e incluyen el 16% de I.V.A. En caso de pedir empaque se cobrará un cargo extra. Los gramajes de la proteína son aproximados y son pesados en crudo. Las imágenes presentadas son ilustrativas. Aceptamos pago en efectivo y todas las tarjetas Visa, MasterCard y American Express. No se cobra comisión por pago con tarjeta. La propina no es obligatoria.
